Four à Convection Professionnel 5 Niveaux – Cuisson Rapide, Homogène et Régulière

Spécialement conçu pour les boulangeries, pâtisseries, salons de thé et cuisines professionnelles, ce four à convection professionnel 5 niveaux garantit une répartition parfaite de l'air chaud pour des cuissons impeccables à chaque fournée. Sa structure robuste en acier inoxydable et son interface de commande numérique moderne offrent simplicité d'utilisation et grande précision.

Points Forts :

• Capacité 5 Niveaux (5 Plaques) : Grande capacité d'accueil permettant de cuire simultanément plusieurs plaques de viennoiseries, pains ou pâtisseries.

• Panneau de Commande Numérique : Écran digital intuitif pour un réglage précis de la température, de la durée de cuisson et des programmes de chauffe.

• Cuisson Homogène à Convection : Circulation d'air chaud optimisée pour assurer une dorure et une cuisson parfaites sur l'ensemble des grilles.

• Structure Inox & Porte Vitrée : Conception en acier inoxydable résistant pour un nettoyage facile, associée à une large fenêtre en verre trempé pour surveiller la cuisson sans ouvrir la porte.

• Poignée Ergonomique & Sécurité : Poignée robuste à isolation thermique assurant une prise en main sûre lors du service intensif.

Caractéristiques Techniques :

• Capacité : 5 niveaux / 5 plaques (5 Trays Convection Oven)

• Matériau : Corps en acier inoxydable / Porte en verre trempé haute résistance

• Commandes : Panneau de contrôle digital à boutons tactiles et affichage LED

• Affichage : Température, minuterie et fonctions de cuisson programmables